8月15日晚，渌湘公益大讲坛邀请株洲药检所副所长吴泽君教授为市民们讲授食品药品安全知识。

　　吴泽君详细介绍了日常生活中食品安全知识的重点、要点问题，就如何认识食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行了解读，对家庭备用药品的管理方面进行了传授。

　　吴泽君重点讲解了影响食品安全的八大因素，即微生物引起的食源性疾病；农业种植、养殖业源头的污染；违法生产、经营的食品；新原料、新工艺；环境污染；生物变异。

　　讲座开始前，县食安办工作人员现场给大家发放了维护食品安全宣传册，让大家了解食品安全法等法律知识。

　　县委常委、宣传部长刘美和出席讲座。