“主枝下的枝蔓要拔掉，这样既利于空气流通，也能保证主枝的营养供给。”日前，株洲县农技干部来到淦田镇东冲村，手把手指导村民科学种菜。

　　据省权威部门检测，东冲村土壤硒含量达每千克0.68毫克，大大超出富硒土壤0.4的标准。硒元素被称之为“天然解毒剂”，人对植物中有机硒的利用率可达70%至90%。东冲村目前以种植水稻为主，明年将利用这一有利条件，主攻以“硒”为特点的绿色食品。