近日,龙船镇花石小学开展“自制蒿子粑粑”劳动实践活动。
在活动前,各劳动课任教教师通过直观形象的图片、生动有趣的视频向孩子们介绍蒿子的有关知识,学习蒿子粑粑的制作方法,并布置了劳动任务——和家长一起自制蒿子粑粑,接到任务的孩子们积极响应。
周末,家长和孩子们在田野上边分享分辨蒿子的小秘诀,边采摘蒿子的嫩叶。孩子们根据老师教的制作步骤,在家长的协助下,一步步完成蒿子的清洗、焯水、浸泡,之后用刀细细的切,将它与糯米粉、面粉和糖搅拌,再揉捏成形。“做好啦,可以煎蒿子粑粑啦!”“蒿子粑粑好甜呀。”“自己做的蒿子粑粑更好吃!”看着自己亲手做的蒿子粑粑被盛进碗里,孩子们兴奋不已,迫不及待地品尝起来。
通过此次劳动实践活动,进一步提高了学生的劳动实践能力,增强了学生劳动观念,锻炼了学生生活技能。今后,花石小学将继续坚持家校携手,开展形式多样的劳动教育活动。
来源:掌上渌口
作者:文意华
编辑:殷志敏
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